Vacature: Whiskystoker M/V (16 uur)

Vacature: Whiskystoker M/V (16 uur)
20 July 2021

Een unieke kans op een unieke baan bij Bus Whisky! Wij zoeken versterking van ons team van whiskystokers. Binnen het zelfsturende team van stokers / proces operators ben jij mede verantwoordelijk voor een optimaal productieproces, bestaande uit mashen, vergisten, stoken, lageren en bottelen. Je monitort het brouwproces, de fermentatie en het stookproces en je controleert sensorisch (reuk en smaak) en analytisch (o.m. alcoholbepaling) of het product aan de voorgeschreven waardes voldoet. Je bent verantwoordelijk voor kwaliteit, veiligheid, productiviteit en hygiëne (HACCP) binnen de whiskystokerij. Tijdens de dagelijkse rondleidingen en wekelijkse workshops, waarbij gasten uit binnen en buitenland worden ontvangen, geef je uitleg over het stookproces. Passie en enthousiasme voor whisky en het stookproces zijn hierbij belangrijk. Werkdagen en tijden zijn in principe dinsdagavond, woensdagavond en zaterdag. Je rapporteert aan de master distiller/productieleider.

Functie-eisen
- MBO+ werk- en denkniveau, verkregen door werkervaring of door een opleiding in de richting Procestechnologie, Levensmiddelentechnologie, of vergelijkbaar.
- Minimaal 2 jaar aantoonbare ervaring, opgedaan in vergelijkbare functie zoals, proces operator of productiemedewerker.
- Kennis van en ervaring in de voedingsindustrie geldt als belangrijke pre.
- Goede beheersing van Nederlandse en bij voorkeur Engelse taal.
- Werktijden/dagen zijn in principe dinsdagavond, woensdagavond en zaterdag is een reguliere werkdag, je bent 1 zaterdag per maand vrij

Competenties
- Initiatief en enthousiast. - Oplossend vermogen. - Plannen en organiseren. - Representatief en betrouwbaar. - Kwaliteitsgericht. - Goed in teamverband werken.

Wat wij je bieden
Bus Whisky Distillers biedt jou de mogelijkheid deel uit te gaan maken van een innovatieve en sterk groeiende start-up die is ingebed binnen moederbedrijf de Heische Hoeve met team van ruim 40 collega’s. Betrokkenheid, passie, innovatief vermogen en iedere keer de lat een beetje hoger leggen behoren tot de kerncompetenties van ons bedrijf en onze medewerkers. De cultuur is open en de betrokkenheid groot. We bieden een jaarcontract wat bij wederzijdse tevredenheid wordt omgezet in een vast dienstverband na een jaar. We bieden je mogelijkheden voor opleidingen, zowel in-house als extern.

Is je interesse gewekt? https://www.buswhisky.com/vacature-whiskystoker-(16-uur)


  • Even voorstellen | Master Distiller Marcel van Roessel
    ‘Ik weet van A tot Z hoe je whisky maakt’ Met een woeste baard, vriendelijke ogen en een brede glimlach schenkt Marcel van Roessel (50) koffie in terwijl een collega een worstenbroodje brengt. De Oisterwijker die thuis een...
  • Bus Whisky wint opnieuw zilver in Londen
    Bus Whisky wint opnieuw zilver op de internationale London SpiritsCompetition. Ook de nieuwste whiskyvariant uit de stal van Bus Whisky – de PX Octave finish- blijkt internationaal hoge ogen te gooien. Voor het tweede jaar op rij...
  • Bus Whisky lanceert de Lockdown campingdeal
    Bus Whisky lanceert de Lockdown campingdeal: Vier gangen diner voor 2 personen geserveerd op je kampeerplaats inclusief ontbijt en kampeerplaats voor slechts € 99,50 per 2 personen!...